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禮記魚翅

餐廳簡介

我從十幾歲開始每次過澳門都一定去禮記吃雞湯魚翅,因為禮記的招牌雞煲翅實在太好吃了

禮記魚翅是經營了70 多年的澳門老店,馳名招牌雞煲翅、砵仔焗禾蟲和傳統順德工夫菜。他們餐牌上有些古老菜式在出面比較少見,例如金華玉樹雞和金錢蟹盒,不過我只對雞煲翅有興趣,如果沒有了雞煲翅我覺得就一間普通的海鮮酒家,當然一間餐廳只要有一款印象深刻的美味招牌菜就能吸引人了。

是次消費

這次我們午餐時間到訪總店,有4-5 枱客,不用排隊或訂位。我們叫了一個雞煲大鮑翅、招牌禮記炒飯和魚香茄子煲,3個菜共 $559,兩個人這樣吃夠飽了。

雞煲大鮑翅 $398
招牌禮記炒飯 $55
魚香茄子煲 $55
服務費 (加一) $50.8

 

澳門禮記雞煲大鮑翅

雞煲大鮑翅
份量:4 小碗,二人份量的話每人有 2 碗,第一碗每人有 3-4 塊大鮑翅,第二碗只是淨湯幾乎沒有翅了,可以平均分配比較好。
味道:湯很鮮濃,能喝到雞味,有雞絲在湯中,加上鮑翅熬出來的骨膠原,真的非常好喝,是女生的美肌佳品~

招牌禮記炒飯
份量:大約 5 小碗
味道:飯粒分明,炒得乾身,沒有油膩感,有蕃茄粒、蝦仁粒、叉燒粒,味道可以,不過普通茶餐廳也做得到~

魚香茄子煲
份量:二人
味道:很普通,沒有魚香味,大排檔/ 普通茶餐廳/ 兩餸飯也比它好吃

總結: 禮記的雞煲翅的確值得專程去吃,但去禮記只吃雞煲翅,留肚去試其他餐廳的菜式和街邊小食。

餐牌

餐廳資料

禮記魚翅海鮮酒家(新馬路總店)

地址:新馬路營地大街135-137號

交通:新馬路巴士站 (車站 ID: M134) 步行 1 分鐘/ 議事亭前地步行 2 分鐘

開放時間:星期一全日休息/ 星期二至日 12:00 - 23:00

電話+853 2856 4440/ +853 2857 3117

付款方式:Visa Master 現金 銀聯 微信支付

熱門問答

禮記魚翅海鮮酒家行程怎麼安排?

禮記魚翅在澳門半島的中心點,去很多景點都是10分鐘內的步行距離,而且景點與景點之間都是順路的。可以參考下面的鄰近景點編排一日遊行程。
建議一日遊路線可以看這篇文章:2023澳門兩日一夜行程總覽 + 消費記錄

禮記魚翅海鮮酒家(新馬路總店) 有什麼鄰近酒店?

  1. 澳門藝舍(Macau Hotel S) - 步行2分鐘  <<預訂>>
  2. 英京酒店(London Hotel) - 步行2分鐘 <<預訂>>
  3. 澳門澳萊大三元酒店(Ole Tai Sam Un Hotel) - 步行3分鐘 <<預訂>> 
  4. 澳門十六浦索菲特大酒店(Sofitel Macau at Ponte 16) - 步行6分鐘 <<預訂>>
  5. 澳門新麗華酒店(Hotel Sintra) - 步行7分鐘 <<預訂>>
  6. 澳門英皇娛樂酒店(Grand Emperor Hotel) - 步行7分鐘 <<預訂>>
  7. 澳門葡京酒店(Hotel Lisboa) - 步行8分鐘 <<預訂>><<免費穿梭巴士>>

禮記魚翅海鮮酒家有什麼鄰近景點?

  1. 福隆新街 - 步行 1 分鐘
  2. 議事亭前地 - 步行 2 分鐘
  3. 三街會館(關帝廟)- 步行 2 分鐘
  4. 仁慈堂大樓 - 步行 4 分鐘
  5. 玫瑰聖母堂(板樟堂)- 步行 5 分鐘
  6. 大堂前地 - 步行 5 分鐘
  7. 盧家大屋 - 步行 5 分鐘
  8. 澳門可口可樂收藏博物館  - 步行 5 分鐘
  9. 康公夜市  - 步行 6 分鐘 (只開星期六日18:00-22:00)
  10. 柿山哪咤古廟 - 步行 7 分鐘
  11. 大三巴牌坊 - 步行 8 分鐘
  12. 大三巴哪吒廟 - 步行 8 分鐘
  13. 澳門博物館 - 步行 9 分鐘
  14. 白鴿巢公園 - 步行 10 分鐘

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