【澳門景點】福隆新街｜ 清朝黃賭毒集中地｜3大福隆新街美食、3大手信！

福隆新街是中國保存最完整的青樓建築群，電影<伊莎貝拉>和<蝴蝶>曾經在這裡取景。這條街在清朝的時候開始興旺，由興建清平戲院（落成於1875年 – 清同治十四年）開始，慢慢進駐共百間酒家、妓院、賭館和煙館，成為當時娛樂集中地。後來因為1946年和1948年實施禁毒和禁煙，商店逐漸變成餐廳和手信店。福隆新街只長220米，很快逛完，但那裡飽歷幾百年的小巷絕對會吸引您的眼睛，其中一條小巷是福隆新街內的福榮里，福榮里曾經是妓女居住的一條巷~

地址：澳門福隆新街【地圖】

步行：議事亭前地步行 2 分鐘。

免費巴士：十六浦免費發財車，下車走 5 分鐘；或新葡京免費發財車，下車走 12 分鐘；或新濠影滙、新濠天地發財車，下車走 12 分鐘。

付費巴士：新馬路巴士站 (車站 ID： M134) 下車，巴士 2, 3, 3A, 3X, 4, 5, 6A, 7, 10, 10A, 11, 18, 18A, 19, 21A, 26A, 33, N1A, N1B, N3 步行 1 分鐘 。【路線】

開放時間：全天

福隆新街有幾間葡國菜 (福龍&佛笑樓)、魚翅店、手信店，但如果要吃澳門葡國菜、魚翅、買手信的話，都會去官也街周邊，官也街周邊有比較好的葡國菜，小吃也比較齊全。這篇「澳門葡國菜」的第4、6間餐廳就是在官也街周邊，挺好吃的，但不推官也街內的葡國菜。

福隆新街純粹是吃飽逛逛，參觀一下清朝的昔日黃賭毒集中地。但是，也有些店是僅可以在福隆新街找到，而且是值得一試的！

當日實地目測有幾間店會有人排隊：

1. 肥仔記手工製作花生軟糖【地圖】｜車仔檔鮮製花生糖，網上食評推薦花生軟糖跟炭燒杏仁餅。
2. 祥記麵家招牌蝦子撈麵【地圖】｜有個路過的澳門伯伯極力推介
3. 杏香園【地圖】｜1965年開業的糖水店，極多好評，實地吃過的確好吃！推薦杏仁糊。
4. 添發碗仔翅【地圖】｜吃海味瓦煲翅的，是有特色，但也偏貴，網民建議要點瓦煲翅，不要點碗仔翅。
5. 官翅｜通常吃不到添發的人就來這(添發售罄或休息)，但評價差，不推薦！

祥記麵家是間澳門幾十年老字號蝦籽麵，裝潢和味道都很懷舊，招牌蝦籽麵$38是自家製的幼細竹昇麵，湯底則以蝦乾和大地魚熬製八小時而成，米芝蓮都推介過！配菜可選南乳豬手、牛腩等等，小吃金沙鯪魚球$50很多人點！

店名：祥記麵家【OpenRice】

地址：新馬路福隆新街68號地舖【地圖】

營業時間：星期一至日 12:00 – 21:00

電話：+853 2857 4310

付款方式：現金

添發碗仔翅吃海味瓦煲翅的，主打紅燒海參花膠大隻翅$110/位、濃湯瓦煲花膠魚翅$120/位、豪華碗仔翅$55，網民建議要點瓦煲翅，不要點碗仔翅，因為瓦煲翅份量和味道都比較好！記得帶現金！

餐廳：添發碗仔翅【OpenRice】

地址：新馬路福隆新街18號地舖【地圖】

營業時間：星期一至日 12:00 – 21:00

電話：+853 2838 9265

付款方式：現金

杏香園是間有近45年歷史的傳統糖水老字號，多年來都以生磨材料製作，很多澳門本地人光顧，主打蛋白杏仁糊$45、核桃糊$31、馬蹄沙$35。上次森淼吃完禮記雞煲翅，便步行 1 分鐘到福隆新街閑逛參觀，一直走就看見杏香園。福隆新街是建於清朝的昔日黃賭毒集中地。

餐廳：杏香園甜品【OpenRice】

地址：新馬路清平直街13號地舖【地圖】

營業時間：星期一至日 13:30 – 00:00

電話：+853 2857 2701

付款方式：現金

大良鳳城是我每次到澳門都會買的蝦籽麵，真的好吃到要帶回香港吃，不過路過的澳門伯伯說沒開門很久了，但有繼續造麵，要買就要打電話去，門口有貼電話號碼。

還記得十幾歲的時候第一次光顧，老闆伯伯即場煮了半個麵給我試，湯底超鮮，麵質彈牙，很難忘的美味！我就問老闆伯伯他用了什麼湯底？他說只是加了醬油和水，如此簡單！但那麼好吃！回到家學伯伯同樣煮法，自己加點蝦籽、菜心，又便宜又好吃！

店名：大良鳳城【OpenRice】

地址：新馬路清平直街27號地下【地圖】

付款方式：現金

肥仔記是間車仔檔，專賣現場手工新鮮製作的花生軟糖，$40一包，主打黑/白芝麻花生軟糖、椰絲花生軟糖、花生脆糖、黑芝麻花生脆糖，遊客多時會有蛋卷、鳳凰卷、炭燒杏仁餅，花生糖不太甜，網民高度評價！

店名：肥仔記手工製作花生軟糖【OpenRice】

地址：新馬路福隆新街車仔檔 (鉅記手信對面)【地圖】

營業時間：星期一至日 10:30 – 20:00

電話：+853 6652 9249

付款方式：現金

當天看到這家龍鳳餅家挺多人的，他們始創於1959年，是經歷三代人的澳門手信店，主打粒粒杏仁餅，約$40有18個。進店可以免費試吃，好吃才買！

店名：龍鳳餅家【OpenRice】

地址：新馬路爐石堂巷3號地舖【地圖】

營業時間：星期一至日 10:00 – 21:00

電話：+853 2893 1023

付款方式：Visa/AlipayHK/支付寶/現金/銀聯/微信支付/雲閃付